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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 洋葱  半颗
  • 辣椒  一个
  • 西红柿  半颗
  •  适量
  • 红辣椒  一根
  •  两头

做法:

  • 1. 和面。用擀面机压扁。切条
  • 2. 下开水锅里煮熟。
  • 3. 捞出面条过凉水,用少许植物油和酱油拌面
  • 4. 准备调料和菜。耗油,洋葱,辣椒,西红柿,炒鸡蛋,
  • 5. 锅里倒少许油,炒菜。快熟放提前炒好的鸡蛋划散。放入面条翻炒几下出锅
  • 6. 面条盛出装盘,一碗热气腾腾的炒面就好了。
  • 7. 再凉拌一个黄瓜片,别提有多好吃了。