苹果拔丝的做法

做法：

• 1. 把苹果洗干净切成块去皮。
• 2. 然后，用面粉和鸡蛋，鸡蛋要一个面粉要适量的，打入碗中搅拌均匀，把苹果倒进去。把苹果倒进去后再搅拌均匀。
• 3. 然后把油给倒入锅中，把油煮是煮热，接着，把苹果蘸些面粉一个一个的，倒进锅中。呈金黄色即可。煮成金黄色的以后，把苹果倒入盘中去。再倒出沥油，再把适当的油倒进去，多放些白砂糖，用筷子或者勺子或者叉子。来回翻滚，把只要有金丝，冒泡，就可以，把苹果倒进去。
• 4. 接着来回翻滚，成金黄色即可，并且要有丝条，你的苹果拔丝就完成了，但是要小心哦。