农家小炒肉的做法

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用料：
农家土猪肉 200克
香葱 100克
油 10克
蚝油 5克
胡椒粉 2克
盐 2克

小贴士：

哈友们可根据自己的口味放入，孜然粉，蜂蜜，黑胡椒……腌制土猪肉片

做法：

1. 将土猪肉切片，放入胡椒粉拌匀腌制十分钟
2. 将腌制好的肉片放入油锅中慢火炒至2面微黄
3. 将炒好的肉片装盘
4. 洗净锅头，小火热锅，将切好的葱花拌入蚝油，放入锅中调成料汁
5. 将葱花和蚝油调成的料汁淋入炒好的肉片
6. 成品图