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胡萝卜玉米烧排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 玉米  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 小葱  四根
  •  5小勺
  • 料酒  少许
  • 味精  少许

小贴士:

煮一个小时,水加多点,所以盐在多点,因为胡萝卜比较容易熟,所以迟点放,大概烧四十分钟在放胡萝卜

做法:

  • 1. 准备好一根玉米和一根胡萝卜
  • 2. 将排骨过下水去腥味
  • 3. 玉米切小块,胡萝卜斜着切,胡萝卜不要切太小
  • 4. 倒少许的油,放入姜片
  • 5. 然后放入排骨,煸炒一下
  • 6. 加入5小勺盐和少许料酒
  • 7. 然后倒入2大碗的水和玉米,大火煮40分钟
  • 8. 40分钟好了,倒入胡萝卜在煮20分钟
  • 9. 这道汤一共是一小时,大火收汁,加入少许味精
  • 10. 成品
  • 11. 再来一张