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胡萝卜玉米烧排骨的做法
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用料:
排骨
半斤
玉米
一根
胡萝卜
一根
小葱
四根
盐
5小勺
料酒
少许
味精
少许
小贴士:
煮一个小时,水加多点,所以盐在多点,因为胡萝卜比较容易熟,所以迟点放,大概烧四十分钟在放胡萝卜
做法:
1.
准备好一根玉米和一根胡萝卜
2.
将排骨过下水去腥味
3.
玉米切小块,胡萝卜斜着切,胡萝卜不要切太小
4.
倒少许的油,放入姜片
5.
然后放入排骨,煸炒一下
6.
加入5小勺盐和少许料酒
7.
然后倒入2大碗的水和玉米,大火煮40分钟
8.
40分钟好了,倒入胡萝卜在煮20分钟
9.
这道汤一共是一小时,大火收汁,加入少许味精
10.
成品
11.
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