素炒蕨菜的做法

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用料：
蕨菜适量
干红辣椒适量
姜适量
蒜子适量

小贴士：

蕨菜用开水焯下吃了不会有毒素！放心吃不会有癌！

做法：

1. 先将蕨菜选好，洗好
2. 烧开水把洗好的蕨菜焯下
3. 放入凉水中，将焯好的蕨菜撕开
4. 姜，蒜切末，干红辣椒切断备用
5. 烧油锅，放入步骤四炒下，加撕好的蕨菜炒小会，加适量盐即可