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蒸米饭(乌龙锅柴火饭)附图的做法

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  • 用料:

  • 大米  250g
  •  275g

小贴士:

平时我做饭从来不会用称的,都是凭感觉!如果大家不想用秤称,大米和水的比例可是1:1.2左右。如果想吃软一点儿的可以1:1.3 或者更多些。
米洗好放水后可以放两滴油 可以让米一粒一粒的更香!

做法:

  • 1. 量米 放米 一般家里两口人 有半斤(250g)米够了
  • 2. 半斤米用一块酒精 就够了
  • 3. 半斤米用一块酒精 就够了
  • 4. 点燃酒精
  • 5. 等待20分钟左右 (一块酒精燃尽)
  • 6. 香喷喷的柴火饭?啦!