白灼虾的做法

做法：

• 1. 将新鲜的海虾清洗干净剪去须触
• 2. 锅烧沸水
• 3. 放入海虾(水完全浸过)
• 4. 盖上锅盖
• 5. 2分钟后开盖捞起沥水
• 6. 葱头、姜切碎备用
• 7. 锅烧热油放入葱、姜、盐、蒸鱼鼓油翻炒一下收汁
• 8. 摆盘上桌