香煎豆腐的做法

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用料：
豆腐 1块
木耳 20g
尖椒 1个
葱姜蒜 各5g
生抽 5g
料酒 10g
盐 5g
油 15g
花椒面 5g

小贴士：

煎豆腐油大些！

做法：

1. 豆腐切片，放入油锅煎至金黄，装盘备用
2. 葱蒜姜切末，尖椒，木耳切丝，锅中放油煸炒
3. 加入豆腐，生抽，花椒面，料酒翻炒
4. 装盘