蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

做法：

• 1. 粉丝提前用凉水泡一夜
• 2. 娃娃菜切成四分之一大，用开水烫一下
• 3. 粉丝放在盘中间，娃娃菜围四周摆开
• 4. 炒锅内放少许油，将蒜蓉炒至金黄，放在摆好的盘上
• 5. 干红辣椒切丝，和虾皮一起撒在盘中
• 6. 上蒸锅蒸15～20分钟，将蒸鱼豉油均匀滴上适量即可