用料：
- 米饭 4-5碗
- 寿司海苔 5片
- 黄瓜 1条
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 3个
- 火腿肠 3根
- 寿司醋 适量
- 色拉酱 100克
小贴士：
注意卷海苔的时候，尽量卷紧一些，这样切的时候才能保持完整。上面的量可以做5卷。
做法：
- 1. 将黄瓜、 胡萝卜、火腿肠、蛋皮 切成细条待用。
- 2. 将海苔铺在帘子上，米饭加入寿司醋均匀铺在海苔上，中间依次放上四种食材，加上色拉酱。
- 3. 将海苔一头卷起，一边推动帘子一边慢慢卷起海苔，直到全部卷起。
- 4. 最后切段装盘即可。
注意卷海苔的时候，尽量卷紧一些，这样切的时候才能保持完整。上面的量可以做5卷。