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  • 用料:

  • 白玉豆腐  2个
  • 番茄  1个
  • 淀粉
  • 盐 味精
  • 白糖

做法:

  • 1. 白玉豆腐从中间切开 到出袋子
  • 2. 切厚点的的片
  • 3. 淀粉放入碗中 白玉豆腐放入淀粉中两面沾匀
  • 4. 锅里放油、烧热后放入沾好的豆腐,炸至两面脆硬,捞出来备用
  • 5. 西红柿切小块,锅中到人适量的油 烧热 放入西红柿翻炒均匀 在放盐 味精 少量的水炒均匀
  • 6. 把炸好的豆腐放入,轻轻推动铲子,不要翻炒
  • 7. 烧一分钟左右 小心到入盘中,注意不要用铲子铲 然后我放了两根香菜装饰了一下