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胡萝卜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 面粉  150克
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料,鸡蛋忘记放上拍照了
  • 2. 胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花
  • 3. 把面粉,胡萝卜丝,葱放入大盆中
  • 4. 打入鸡蛋,拌匀
  • 5. 加入适量的清水,搅拌均匀
  • 6. 加入少许盐调味,搅拌均匀
  • 7. 先把煎蛋器插上电,放入不锈钢花形模具,加热一会
  • 8. 等到指示针灭时倒入油,然后用刷子刷均匀了
  • 9. 油烧至六七成热时,用勺子把面糊勺进去
  • 10. 小火煎两三分钟后,拿走模具,(如果面糊沾在模具上,可以用小刀划过边缘后即可取走模具)
  • 11. 翻面继续煎至两三分钟即可盛出
  • 12. 依次煎完所有的面糊
  • 13. 成品图