香椿炒鸡蛋的做法

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用料：
香椿一把
鸡蛋四个
盐
油
鸡粉
料酒少许

小贴士：

蛋液里加少许盐提味，出锅前可以试下盐味，如果没盐再加！！

做法：

1. 香椿洗净备用
2. 香椿切碎
3. 鸡蛋打入碗里
4. 加入少许盐，打散备用
5. 锅里放入色拉油
6. 油热，放入香椿，鸡粉，快速翻炒
7. 淋入鸡蛋
8. 翻炒成型即可出锅
9. 装盘，可以淋入少许香油