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  • 用料:

  • 掌中宝  一袋
  • 辣椒  多
  • 青椒  五六个
  • 红椒  五六个
  • 彩椒  适量
  • 花椒  二十颗
  • 指天小米辣  七八个
  •  适量
  • 椒盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  • 姜蒜  多点

小贴士:

最喜欢吃的一个菜,掌中宝换成鸡翅就变成香辣鸡翅了~

做法:

  • 1. 酱油,料酒腌制掌中宝半小时
  • 2. 姜蒜切末
  • 3. 青椒,红椒,彩椒切段丝,指天小米辣切圈
  • 4. 热油放花椒,花椒香了倒入掌中宝,炒至变色捞出备用
  • 5. 先把姜蒜炒香,再加入辣椒翻炒出味
  • 6. 再加入掌中宝一起大火翻炒两分钟,加入椒盐,鸡精。熄火起锅~