胡萝卜炒蛋的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切片，鸡蛋打匀稍加点盐和料酒
• 2. 锅里倒入油，等稍热后放入大蒜炒几下，再倒入鸡蛋，翻炒待鸡蛋金黄色后就盛出备用，再倒入少量的油将胡萝卜倒入翻炒(时间具体看自己口味，比较喜欢吃生一点的就少翻炒)
• 3. 待胡萝卜炒熟后导入鸡蛋继续翻炒5～10分钟，洒些葱花，放好味精，调均匀就可以装盘了