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芋仔煲排骨的做法
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用料:
排骨
1条
芋仔
5个
姜
4片
盐
少许
小贴士:
盐一定后放而且越少越好,咸鱼淡肉才是美味!
做法:
1.
排骨洗净,用凉水下锅,待水煮开撇出浮沫,用小火熬煮。
2.
煲排骨的同时处理芋仔,先洗去泥土,再刮去表皮,我买的有些大,我把它们切开成两半。
3.
排骨煲了1个钟,开大火放入芋仔和姜片,待汤滚开,转小火再煲1个钟。
4.
汤是不是很浓了,那就关火享用吧!
5.
且慢,还没放盐,完工装碗。