荸荠炒肉丝的做法

做法：

• 1. 荸荠去皮洗净，胡萝卜洗净，木耳提前泡发洗净，肉丝洗净
• 2. 荸荠切片，胡萝卜切片，木耳切片，肉丝用料酒和生抽腌制
• 3. 锅里油烧热，放入肉丝炒匀
• 4. 接着倒入胡萝卜和木耳炒匀
• 5. 炒一会儿
• 6. 倒入荸荠炒匀
• 7. 加盐炒匀即可