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  • 用料:

  • 鳕鱼(我这里叫明太鱼)  一条
  • 豆腐  半块
  • 豆芽  适量
  • 香菜  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜瓣  两个
  • 大酱  适量
  • 盐,味精  适量
  • 野苏子  适量

小贴士:

爱喝汤,喝好汤

做法:

  • 1. 鳕鱼洗净控干
  • 2. 豆腐半块
  • 3. 锅里加水,烧开后加鱼和豆腐
  • 4. 大火烧开后加入豆芽,放入大酱(因为儿子的关系,我放了少量的大酱)炖一会
  • 5. 野苏子出场了,延边地区漫山遍野都是野苏子,是一种调味品哦,放到汤里,味道很美味
  • 6. 加入盐,味精,加葱花,少许香菜即可出锅