
用料:
- 面粉 适量
- 西红柿 2个
- 土豆 1个
- 木耳 适量
- 豆角 适量
- 茄子 1个
- 红萝卜 1个
- 蒜苗 适量
- 小青菜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 2勺
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
小贴士:
如果喜欢吃醋的朋友们,在锅中倒些醋会更香。
做法:
- 1. 温水加盐和稍软面团,撒玉米面。
- 2. 擀成饼状,半厘米厚。
- 3. 切条。
- 4. 再切丁。
- 5. 此成猫耳朵状。
- 6. 全部完成。
- 7. 备菜洗净。
- 8. 切丁。
- 9. 热锅烧油,等油烧热后倒入所有食材。
- 10. 直接加开水煮,倒入麻食同煮,加盐、五香粉、花椒粉、酱油。
- 11. 煮十分钟后,加鸡精、蒜苗碎出锅。