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麻辣香锅家庭版的做法
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用料:
猪肉
半斤
麻辣香锅配料
一袋
豆芽
半斤
莲藕
两斤
黄瓜
两根
蘑菇
半斤
小贴士:
如果不能吃太辣,那么配料可以只放半袋。绿色蔬菜可快出锅时再放,可以保存鲜脆
做法:
1.
猪肉切成小块,放桂皮香叶八角,卤至八成熟
2.
拆开麻辣香锅配料,放入锅内炒香
3.
倒入卤好的肉一起翻炒
4.
放入蘑菇、豆芽,藕块一起翻炒,倒入卤肉的汤焖十分钟,快起锅时放入黄瓜
5.
一道鲜香麻辣的麻辣香锅就好啦