用料：
- 雪菜 半斤
- 毛豆 半斤
- 猪肉 适量
- 干红辣椒 1个
- 油 适量
- 盐 1勺半
- 耗油 适量
- 料酒 少许
- 味精 小半勺
小贴士：
雪菜泡一天水会不咸不酸，比较好吃。很入味很下饭的一道菜
做法：
- 1. 准备好雪菜，猪肉，毛豆，雪菜泡一天会不酸不咸比较好吃
- 2. 雪菜切末，也不要切太小
- 3. 猪肉切丝，毛豆剥掉外套
- 4. 在锅中放入适量的油，放入肥肉炒一炒出油
- 5. 加入肉丝炒一炒
- 6. 然后加入雪菜，炒片刻
- 7. 加入盐，耗油，料酒，然后加入毛豆
- 8. 加入毛豆后和红辣椒掰开，炒一炒加入适量的水煮一煮，大火收汁，加入少许味精
- 9. 装盘，很美味
- 10. 再来一张