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  • 用料:

  • 白豆腐皮  2张
  • 香菜  4棵
  • 大蒜  2瓣
  • 辣椒油  适量
  •  少许
  • 白醋  少许
  • 香油  少许

小贴士:

豆腐皮要焯水,去豆腥味。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 豆腐皮切丝
  • 3. 香菜切成长约2厘米左右段。
  • 4. 锅中加水煮开,放入豆腐丝焯水1分钟。
  • 5. 蒜切碎备用。
  • 6. 把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香油、白醋放在一个大容器内,拌均匀。
  • 7. 淋上辣椒油!成了!