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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 奶粉  15克
  •  15克
  • 酵母  1克

小贴士:

奶香饼香软可口,炸的时候等一面面糊发硬即可翻身炸另一面!切记火不能大,容易糊!

做法:

  • 1. 准备好所以材料
  • 2. 酵母用温水融化,同时把面粉,糖,奶粉一起放入另一个碗里!
  • 3. 酵母水到入粉里面,不断搅拌,水根据面糊的粘稠度来加,边搅拌边加水,直到面粉没有干的即可!
  • 4. 面糊放30分钟醒发!
  • 5. 等发至1~1.5倍即可入油锅,油锅八成热,用筷子挑一部分面糊入锅,这时调小火!翻个身,再炸另一面,两面金黄即可出锅!
  • 6. 成品