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  • 用料:

  • 鸡爪  1斤
  • 生抽  两汤匙
  • 老抽  两汤匙
  • 八角 陈皮  适量
  • 蒜泥 葱花  适量
  • 叉烧酱  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 把鸡爪洗干净 去掉指甲
  • 2. 用热水焯一下鸡爪去腥味
  • 3. 然后把所以辅料放小锅(酱油 叉烧酱)
  • 4. 还有这些一起放锅里 再放两碗清水
  • 5. 还有蒜泥也放一起煮
  • 6. 把鸡爪放入锅里煮大概25分钟就可以了
  • 7. 上桌前洒上葱花就可以开动喽O(∩_∩)O