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菠菜鸡蛋盒子的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  三斤
  • 鸡蛋  三个
  • 大葱  两颗
  •  五克
  • 头道酱油  三汤匙

小贴士:

菠菜先焯水,这样可以去掉大部分草酸;焯水时的要尽量保持菠菜的完整,这样可以使水溶性营养素损失降低。鸡蛋可以放生的也可以放熟的,依个人口味儿。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 和面
  • 3. 调馅儿
  • 4. 成品
  • 5. 上桌