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  • 用料:

  • 大豆  150克
  • 瘦猪肉  50克
  • 红萝卜  适量
  • 青椒  适量
  • 蚝油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

一定要煮一会儿,黄豆熟了才好吃,要不然有生豆就不好吃了

做法:

  • 1. 先把猪肉,胡萝卜,青椒切丁
  • 2. 黄豆提前一天泡软
  • 3. 炒匀放油下肉丁变白
  • 4. 放入黄豆,胡萝卜丁和青椒丁炒匀
  • 5. 放入调好的蚝油淀粉稍微煮一会儿
  • 6. 出锅,满满的都是香气