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涼拌腐竹的做法

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  • 用料：

  • 腐竹  400克
  • 芹菜  两根
  • 辣椒  1个
  • 红萝卜  半截
  • 蒜  2粒
  • 葱  少许
  • 醋  1勺
  • 糖  少许
  • 鸡精  半勺
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 腐竹准备好
  • 2. 提前泡2小时左右
  • 3. 所有放锅里焯一下水，两分钟
  • 4. 准备调料
  • 5. 烧油倒入就好了，调好装盘