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香菇瘦肉粥的做法
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用料:
猪瘦肉
200g
鲜香菇
200g
香菜
少许
珍珠米
100g
花生油
半茶匙
酱油
半茶匙
盐
少许
小贴士:
煮粥的时候先把水烧开然后再放米这样的粥煮出来就不会粘锅,而且味道也蛮不错。
做法:
1.
先把水烧开然后把淘好的粳米放入电饭锅之中。
2.
把肉切片用花生油,盐把它腌一下。
3.
香菇切碎,然后另起火烧水把香菇加盐焯一下水。
4.
最后,把焯了水的香菇,和肉,放入电饭锅之中,等粥好了以后放入香菜就可以出锅啦!
5.
最后要注意的是,腌肉的时候已经放了盐出锅的时候不用放盐了。然后也不需要添加其他的,调味料,这样就可以吃到原汁原味的粥了。