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  • 用料:

  • 鸡爪  一斤
  • 八角  三个
  • 干辣椒  适量
  • 生姜  适量
  • 料酒  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

喜欢吃辣的可以辣椒加多一点。

做法:

  • 1. 把鸡爪洗干净。剪掉指甲
  • 2. 在大锅里加入适量的水,放入生姜,辣椒,八角,老抽,料酒,加入鸡爪大火烧。
  • 3. 等鸡爪肉煮的烂一点就可以出锅了。