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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 香菜  1小把
  •  2颗
  •  适量
  • 花椒粉  少许

小贴士:

烫面时烫软点,卷时卷松一点,软和好吃

做法:

  • 1. 用开水烫面
  • 2. 香菜,葱切碎
  • 3. 面擀开
  • 4. 抹油,盐,花椒粉
  • 5. 撒上香菜和葱
  • 6. 从两边卷起来(从一边卷有点粗,也有从中间切口卷的)
  • 7. 切小段
  • 8. 摆在篦子上(篦子上抹油)
  • 9. 大火蒸10分钟
  • 10. 香喷喷的卷卷出锅了
  • 11. 再来点辣子蒜水水