韭菜炒豆腐的做法

做法：

• 1. 韭菜摘洗干净，豆腐一块
• 2. 韭菜切寸段，豆腐切一厘米见方，长三厘米的条
• 3. 炒锅热油，放豆腐编炒
• 4. 手要不停的端锅晃动，颠几下，直到每块豆腐均匀上色，成金黄色，放葱姜丝，胡椒粉，放盐，颠匀
• 5. 最后放韭菜，大火翻几下
• 6. 出锅装盘