炒蕨菜的做法

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用料：
干蕨菜适量
葱少许
芝麻少许
盐少许
酱油少许
芝麻香油 一小汤匙

小贴士：

干蕨菜一定要泡干净再炒来食用，还有炒的时候火候不要太大哦。

做法：

1. 干蕨菜焯水两遍以上，然后泡几天直至水清
2. 葱切末、芝麻备用
3. 蕨菜泡好后沥干水分直接放进锅里，倒入适量的油开火
4. 放入盐、酱油煸炒片刻
5. 炒熟入味后
6. 加入葱花拌匀
7. 再加入一匙羹的芝麻油提香
8. 最后撒上少许芝麻煸炒出锅
9. 出锅