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去湿良品莲藕海带淮山鱿鱼汤的做法
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用料:
猪骨头
400g
鱿鱼干
50g
莲藕
250g
淮山
200g
海带
50g
薏仁
10g
枸杞
10g
姜片
适量
生地
100g
莲子
10g
小贴士:
莲藕最好要九个孔的~七孔的是新藕。
煲汤放热水会比较省时间。水量只是参考哦~我家的煲是5L的~如果你的煲不是,请酌量增减一下~
做法:
1.
骨头洗净冷水锅煮开(期间轻轻翻滚),过2分钟捞起~
2.
鱿鱼干事前温水泡三十分钟,切片。 淮山切厚片,海带切成小块(我没买到所以用条形的),莲藕洗净磨皮切片。薏仁枸杞生地莲子泡水5分钟洗净捞出~
3.
把以上材料全部放入电压力锅中~放上三四片薄姜片~我用电压力锅一般不怎么耗水,所以只没过材料平面2厘米就可以了~按下煲汤键。
4.
一小时左右就喝到老火靓汤啦!记得喝之前加点盐~