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去湿良品莲藕海带淮山鱿鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨头  400g
  • 鱿鱼干  50g
  • 莲藕  250g
  • 淮山  200g
  • 海带  50g
  • 薏仁  10g
  • 枸杞  10g
  • 姜片  适量
  • 生地  100g
  • 莲子  10g

小贴士:

莲藕最好要九个孔的~七孔的是新藕。
煲汤放热水会比较省时间。水量只是参考哦~我家的煲是5L的~如果你的煲不是,请酌量增减一下~

做法:

  • 1. 骨头洗净冷水锅煮开(期间轻轻翻滚),过2分钟捞起~
  • 2. 鱿鱼干事前温水泡三十分钟,切片。 淮山切厚片,海带切成小块(我没买到所以用条形的),莲藕洗净磨皮切片。薏仁枸杞生地莲子泡水5分钟洗净捞出~
  • 3. 把以上材料全部放入电压力锅中~放上三四片薄姜片~我用电压力锅一般不怎么耗水,所以只没过材料平面2厘米就可以了~按下煲汤键。
  • 4. 一小时左右就喝到老火靓汤啦!记得喝之前加点盐~