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黄焖猪肉的做法
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用料:
五花肉
1.5斤
咸菜
1斤
生姜
适量
八角
适量
十三香
适量
油
适量
酱油
适量
油
适量
白糖
l小勺
做法:
1.
猪肉洗净切块。
2.
咸菜切丝用清水泡五分钟
3.
热油烧锅放生姜煸香,再放猪肉大火煸炒几分钟。
4.
放入所有配料大火烧开。
5.
放入高压锅大火五分钟,转小火十分钟。
6.
咸菜放油大火炒几分钟盛出放一边。
7.
成品。猪肉铺咸菜上,浇肉汁即可。