用料：
- 腊肉 300克
- 面皮 500克
- 葱 适量
- 干菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 野胡椒粉 适量
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 辣子酱 适量
做法：
- 1. 将腊肉洗干净切丁，然后炒腊肉，放油，把腊肉放入锅中翻炒，放一些盐，盐可以比平时炒菜多放一点点，在翻炒均匀后，再加入酱油，陈醋，野胡椒粉
- 2. 将洗干净的葱切碎
- 3. 将干菜用开水泡5分钟，然后再切碎
- 4. 将葱沫和干菜沫及炒好的腊肉放入一起，加入盐，辣椒粉，少许酱油，辣子酱，在放入切好的姜沫和大蒜沫，将其搅拌均匀。这样肉馅就做好了
- 5. 将做好的腊肉馅用混沌皮包好，这样一会儿腊肉混沌就做好了！接下来就可以用开水煮8-12分钟就可以吃了！