用料：
- 荠菜 适量
- 韭菜 适量
- 五花肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 菠菜 适量
- 紫薯 三个小的
- 面粉 适量
- 水 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
煮饺子一定不要盖锅，负责容易下破水饺！
锅小的话一定不要下太多水饺！翻滚不开的话也会下破的！
做法：
- 1. 菠菜和紫薯榨汁和面！再用水和一块白面！醒面！
- 2. 韭菜切丁 荠菜炒水剁碎！五花肉剁细！五花肉加鸡蛋和水打至上劲！把韭菜，荠菜，酱油，十三香，油，盐，香油放入肉里搅拌均匀，一定要顺时针搅拌！
- 3. 白面搓细包在菠菜面中搓成条切好！
- 4. 赶皮
- 5. 包馅！像不像大白菜！？？？
- 6. 忘记照紫薯水饺了！
- 7. 包好后水烧开下饺子！鼓肚就是熟了！来吃吧！