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咖喱鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
500克
大蒜
50克
辣椒
20克
咖喱粉
10克
生抽
1勺
大豆油
25克
老抽
少许
白糖
5克
料酒
1勺
盐,鸡精,生姜,葱
适量
小贴士:
鸡翅富含胶原蛋白,对皮肤的生成,小儿的成长发育有益。
做法:
1.
鸡翅洗净切块
2.
锅烧热放入油,葱,姜炸香放入鸡翅煸炒。
3.
鸡翅l炒变色,加咖喱粉,大蒜,准备好的调料炒匀加水小火盖好锅盖煮半小时。
4.
转大火收汁,起锅装盘,撒上香菜开吃。