用料：
- 猪尾巴 2条
- 大葱 3段
- 生姜 5片
- 大蒜 3个
- 酱油 适量
- 食盐 5克
- 鸡精 2克
- 白砂糖 10克
小贴士：
猪尾巴买回来记得刮下毛，因为是尾巴那块会特别的脏一定要用清水泡上一个小时左右。挑选猪尾巴最好是挑肥胖那种买，吃的时候味道会特别棒哦。
做法：
- 1. 猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。
- 2. 大葱切段，生姜大蒜切片待用。
- 3. 锅热下油把生姜大蒜片倒下去炒出香味。
- 4. 下猪尾巴后马上下酱油提前入味。
- 5. 把大葱段倒下去翻炒均匀。
- 6. 最后倒入适量清水，下好调料开小火焖30分钟关火即可。
- 7. 来张美图吧，有没有很诱惑。