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芹香比目鱼的做法
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用料:
比目鱼
350克
芹菜
50克
辣椒
20克
蒜片
10克
油
20克
盐
10克
味精
少许
小贴士:
煮鱼,中途记得翻动鱼反面煮,先大火后中火煮,煮熟透为主。
做法:
1.
比目鱼两条杀好洗干净,用盐腌制20分钟
2.
准备配料
3.
切配料
4.
锅热油,先爆香蒜片和辣椒片
5.
再把鱼放锅中,加适量水煎10分钟
6.
开盖放入芹菜
7.
最后装盘,鱼即可食用。