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熊猫芝麻汤圆的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  半杯
  • 黄油  1/4 杯
  • 糖粉  2/4 杯
  • 糯米粉  2 碗
  • 温水  半杯

小贴士:

做好之后,放入冷藏约1 个小时、这样造型可以保留很久哦!

做法:

  • 1. 将2 汤匙的黑芝麻泡水约10 分钟后,倒入搅拌机搅碎,然后把芝麻水过滤出来( 用来当灰色色素用)
  • 2. 把黑灰色的芝麻水倒入半碗面粉搅拌成团,然后把温水和糯米粉搅拌成团备用
  • 3. 把剩余的黑芝麻(我用的是熟芝麻)和糖分一起搅拌成碎粉然后加入软化的黄油一起再搅拌
  • 4. 然后把芝麻团分成大小一样的份量,然后放入冰箱15 分钟 目的是定型
  • 5. 把白面粉包人芝麻,然后搓圆
  • 6. 把灰色面团切成小块备用
  • 7. 最后制作造型,大概圆弧形耳朵、椭圆形为眼睛,小圆形为嘴巴
  • 8. 这样就完成啦
  • 9. 煮完之后,造型还在哦!