用料：
- 面粉 适量
- 猪肉 200克
- 香菇 4朵
- 香菜 2棵
- 葱 2棵
- 姜 少许
- 油 1勺
- 盐 适量
- 鸡粉 少许
- 调味粉 少许
做法：
- 1. 胡萝卜蒸熟（榨汁机榨汁更好）和面
- 2. 香菇焯水，姜，葱，猪肉洗净剁馅，放盐，鸡粉，调味粉调味，拌匀
- 3. 面尽量擀薄点，我做的胡萝卜没搅碎，所以有点厚，然后用刀切成小块
- 4. 有很多种包法，自己随意选一种，包好放盘，记得盘子要先洒点面，防止粘盘
- 5. 有高汤更好，我用清水煮的，放蝦皮，两片生姜
- 6. 水开，把馄饨下到锅里，用勺推一下，防止粘锅，煮好装碗，放调料，撒点香菜