酸辣寸仔肠的做法

做法：

• 1. 切好，洗净，装入碗中，放入适量的盐，米酒，腌制3分钟
• 2. 油烧热，放入寸仔肠爆炒至香，再放入蒜，姜，剁辣椒，鸡精，生抽，香油，胡椒粉
• 3. 最后放入葱，翻炒一下起锅