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淡奶油葡式蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  100克
  • 白糖  30克
  • 奶油  110克
  • 蛋黄  2个
  • 蛋挞皮  10个

做法:

  • 1. 准备好所有食材!
  • 2. 把牛奶平均分成两份,一份50克!在一份50克的牛奶中加入白糖,搅拌均匀!
  • 3. 把另外一份50克牛奶加入淡奶油,搅拌均匀!
  • 4. 把蛋黄打散!
  • 5. 把蛋黄液倒入牛奶液中!
  • 6. 把牛奶奶油液倒入蛋奶液中!
  • 7. 把蛋挞液搅拌均匀,过筛!
  • 8. 把蛋挞液用小勺舀入蛋挞皮中!
  • 9. 蛋挞液倒入10个蛋挞皮正好!
  • 10. 把蛋挞放在烤网上!
  • 11. 放入烤箱!烤箱预热,220度,中层,25分钟即可!
  • 12. 烤好了!
  • 13. 成品图!