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  • 用料:

  • 河粉  l斤
  • 猪肉丸  半斤
  • 苏丸  半斤
  • 虾皮  适量
  • 芹菜  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 河粉开水烫1分钟捞起备用。
  • 2. 大火烧开锅,放油煸虾皮,再放开水煮开,放肉丸子放芹菜煮几分钟。
  • 3. 油盐调味。
  • 4. 把煮好的肉丸子连肉带汤乘热盛在河粉上。
  • 5. 成品2