用料：
- 面粉，猪肉，香菇 适量
- 姜粉，五香粉，盐， 适量
- 生抽， 适量
做法：
- 1. 将绞好的猪肉下适量盐，姜粉，五香粉和生抽和匀。
- 2. 然后将事先泡好的香菇剪成小丁与肉馅搅拌均匀。
- 3. 拿出发酵好的面团，我是二百克面粉，有下一个鸡蛋。
- 4. 揉面均匀后分成十二个小剂子。
- 5. 将一个剂子压薄成圆皮，包上准备好的香菇肉馅。
- 6. 包成包子。
- 7. 热平底锅，下少许油中火煎两三分钟。
- 8. 然后下冷水大火煮开转中小火盖上盖煮五分钟，接着小火煮五分钟。水下到包子的三分之二。
- 9. 煮到基本收干就好了。
- 10. 开吃~?