用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 生米 适量
- 油 适量
- 葱 3-4根
- 香菜 1-2根
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
这种饭吃起来有炒饭的香味却没有炒饭那么腻，而且营养全面，食材可以随自己喜好做~可以做酸菜猪肉饭~鱼饭~八宝饭~鲜虾蘑菇饭~腊肠饭~芋头花生饭~还有好多，基本做法都一样，大人小孩都喜欢吃的一道美食哦~还可以用模具做出很多造型，适合做成便当给宝贝带着上学，可以少煮很多菜，而且减少宝贝挑食率~我嫂子的儿子很挑食，可这种做法的饭放入什么食材他都吃
做法：
- 1. 切好所有食材
- 2. 生米放入适量的盐用电饭煲把饭煮熟（盐要放少点，因为炒胡萝卜土豆时还要放盐，两边都放入适量的盐饭吃起来才比较入味好吃）
- 3. 油锅放入适量的油烧热
- 4. 土豆胡萝卜下锅快速翻炒几下放盐（米饭中已经放过盐所以这里放盐要酌量减少哦）
- 5. 放入一点点味精然后再快速炒15-20秒就出锅
- 6. 把炒好的土豆胡萝卜倒入电饭煲再焖十分钟（其实也可以不用等饭熟，饭在煮到电饭煲出气孔冒烟时就可以放入炒好的食材，那样米饭会更好吸入食材的味道）
- 7. 锅里热油炒香葱花芫荽末
- 8. 把爆香的葱油跟饭搅拌均匀就好了