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  • 用料:

  • 豆腐皮  两张
  • 小茴香,辣椒面,花椒  适量
  • 孜然,水,老汤,  适量
  • 油,盐,味精  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 豆腐皮切一厘米条条晾干,锅里多放点油把干豆腐皮炸发捞出备用
  • 3. 锅里放适量老汤,然后再加适量清水
  • 4. 之后把辣椒面,孜然,花椒,小茴香,油,盐味精都适量放入
  • 5. 然后把炸好的豆腐皮放入,烧开后小火煮二十分钟就好