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  • 用料:

  • 柚子  一个
  • 蜂蜜  一斤
  • 冰糖  2两
  •  适量

做法:

  • 1. 柚子洗净,外皮削下来备用
  • 2. 柚子皮切丝,越细越好
  • 3. 细丝用盐水泡一个小时
  • 4. 柚子掰成小块,洗净
  • 5. 柚子皮用清水煮10分钟
  • 6. 捞出柚子皮,清水冲一下
  • 7. 将备好的柚子,柚子皮,冰糖倒入锅中,加一小碗水,中火熬到粘稠
  • 8. 熬好的柚子凉凉,加入蜂蜜搅拌均匀,装罐放入冰箱!