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双吃杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
2个
黄油
适量
生抽
适量
红糖
适量
米酒或甜酒
适量
椒盐
适量
小贴士:
椒盐不要太多了,照烧汁不要太咸了,淡一点味道很不错
做法:
1.
杏鲍菇切片
2.
中火使黄油融化后,改小火煎杏鲍菇正反面。
3.
煎至双面金黄后取出一半装盘,洒上适量椒盐粒。
4.
另一半杏鲍菇浇上照烧汁(由生抽、红糖、米酒汇合调制而成)
5.
收汁后装盘
6.
双吃的杏鲍菇上桌了!椒盐味和照烧味的,客官随意!