用料：
- 主面：高筋面粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 糖 30克
- 奶粉 25克
- 温水 140克
- 酵母 4克
- 馅：椰蓉 30克
- 黄油 30克
- 蛋黄 1个
- 炼乳 一勺
小贴士：
烘烤根据自己的烤箱灵活掌握温度和时间
做法：
- 1. 将主面团部份除黄油外其他材料放入面包桶，先液体后固体，盐和糖对角放
- 2. 和面两次也就是两个二十分钟后，加入黄油再和一个二十分钟，调入酸奶功能发酵两倍至两点五倍大
- 3. 再次调入和面功能搅拌三分钟左右，相当于排气
- 4. 取出面团放在桌上盖上保鲜膜，静置十五分钟
- 5. 趁静置时间来做馅儿，将椰蓉和白糖和好之后，加上蛋黄和黄油，用手搅拌均匀
- 6. 把面团用擀面杖擀成长方形，将馅儿放在长方形的三分之二处
- 7. 没有馅儿的部分先折，再把另一边折上，也就是三折
- 8. 折好后用擀面杖再擀成长方形，再这样对折一次，然后切开
- 9. 放入土司盒，烤箱下层放入温水，调到发酵功能发酵四十分钟左右
- 10. 八成满的时候拿出来刷蛋液，加入芝麻同时180度烤箱预热十分钟
- 11. 刷好后
- 12. 土司盒放在烤架上，放入烤箱中下层180度烤35分
- 13. 出炉摆盘